Après 7 années d’expérience en restauration italienne, j’ai développé une véritable passion pour la pizza et l’art de la cuisine italienne. Mais il me manquait quelque chose d’essentiel : la liberté de créer mes propres recettes et de sélectionner des ingrédients de qualité, selon mes valeurs et mes exigences.
C’est ainsi qu’est né Pizza in Famiglia, notre food truck dédié à la pizza authentique. Ici, chaque pâte est préparée avec soin, chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et son goût, et chaque pizza est conçue avec passion. Mon objectif ? Vous offrir une expérience gourmande unique, alliant tradition italienne et créativité.
Merci à tous ceux qui partagent cette aventure avec nous et qui nous font confiance à chaque bouchée !
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